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moras fruta. Las personas que buscan cuidar su salud siguen una dieta equilibrada. Los nutricionistas recomiendan una dieta que aporte todos los nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Por este motivo, se recomienda añadir alimentos que aporten vitaminas.

Un ejemplo de ello es la mora, una fruta con grandes beneficios. Estas frutas mejoran la salud mental en pocos días. Según la Federación Española de Nutrición, las moras son una fuente rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Contienen antocianinas, que ayudan a luchar contra los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades. Los compuestos presentes en esta fruta pueden ayudar a la salud del corazón , reduciendo la presión arterial. Además, la fibra en las moras puede ayudar a mantener un sistema digestivo saludable, previniendo el estreñimiento.

Algunas investigaciones sugieren que las moras pueden tener compuestos antiinflamatorios. Es importante no confundir las moras con las zarzamoras, que además de variar en color, también tienen un "sabor más dulce".

Las moras son una fuente abundante de nutrientes, incluyen fibra, vitamina C, vitamina E, folatos, hierro, potasio, calcio, pigmentos naturales y ácidos orgánicos.

Las unidades más simples de las proteínas son los aminoácidos , los cuales se unen para dar lugar a las distintas proteínas. Algunos de ellos no se sintetizan en nuestro cuerpo y, sin embargo, son indispensables para el buen desempeño del organismo.

Los 9 aminoácidos esenciales son la histidina, la isoleucina, la leucina, la lisina, la metionina, la fenilalanina, la treonina, el triptófano y la valina, y deben incorporarse al organismo a partir del consumo de alimentos que los contengan.

De entre los alimentos de origen animal, los que incluyen alguno de estos aminoácidos son la carne, los huevos y los lácteos, y de entre los alimentos de origen vegetal, destacan la soja, la quinoa y la espelta.

Ningún alimento contiene todos los aminoácidos, por lo que es necesario seguir una dieta variada y equilibrada que incluya todos los aminoácidos esenciales.

Función estructural y plástica: Conforman la estructura de los componentes de las células. Función reguladora de las diferentes reacciones químicas del cuerpo: Las enzimas que actúan y regulan las diferentes reacciones químicas del organismo son proteínas, las cuales forman parte de algunas hormonas y moléculas del sistema inmunológico.

Las proteínas se distinguen según su origen : proteínas de origen animal y proteínas de origen vegetal. Las proteínas de origen animal se encuentran en la carne, el pescado y los huevos; las de origen vegetal, principalmente en las legumbres, algunos cereales y los frutos secos. Las grasas también reciben el nombre de lípidos.

Dado su elevado rendimiento calórico, actúan como reservas energéticas: por 1 gramo de grasa se consiguen 9 de calorías. Forman parte de la membrana celular y sirven como protección en caso de impactos o agresiones físicas.

También actúan como aislante térmico y ayudan a mantener la temperatura corporal y, al estar presentes en las hormonas, tienen una función reguladora en el organismo y actúan como soporte de las vitaminas liposolubles A, D, E y K.

Según su estructura, las grasas se pueden clasificar en saturadas e insaturadas. Las primeras se relacionan con enfermedades como la obesidad, la diabetes y los problemas cardiovasculares; las segundas se vinculan a la buena salud, especialmente del corazón.

Las grasas saturadas están presentes en alimentos de origen animal, como el embutido y otros alimentos procesados, y también en algunos alimentos de origen vegetal , como la palma y el coco; las insaturadas las encontramos en diferentes tipos de aceites, en los frutos secos, en el pescado azul Aunque el cuerpo necesita las vitaminas en menor cantidad que el resto de los nutrientes que hemos comentado, su déficit puede provocar desajustes en el organismo y el desarrollo de algunas enfermedades.

Las vitaminas tienen una función reguladora y tienen un papel protagónico en los procesos metabólicos para la obtención de energía. Son muy importantes para el desarrollo y el crecimiento del cuerpo. En función de su solubilidad, las vitaminas se dividen en vitaminas liposolubles A, E.

D y K e hidrosolubles vitaminas C y del grupo B. Las vitaminas liposolubles están presentes en alimentos grasos, como la leche, el pescado azul o el aceite; las hidrosolubles , en frutas y verduras principalmente.

Ahora ya sabes más sobre los nutrientes orgánicos, sus funciones y su importancia para nuestro organismo. Ten en cuenta las propiedades de cada alimento y procura que tu dieta sea equilibrada, ya que es esencial para gozar de una buena salud.

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La versión de este navegador es muy antigua, puede que los contenidos de esta web no se muestren correctamente. Nutrientes orgánicos: tipos y características ¿Quieres saber más sobre los nutrientes orgánicos?

Hidratos de carbono También se les llama carbohidratos, azúcares o glúcidos. Existen dos tipos de hidratos de carbono según la cantidad de moléculas que contienen y cómo se absorben: los carbohidratos simples y los complejos : Los carbohidratos simples son la fructosa, la glucosa y la galactosa, que reciben el nombre de monosacáridos.

Si estos se unen de dos en dos forman disacáridos, como la maltosa, la lactosa o la sacarosa, los cuales se digieren y se absorben rápidamente. Los carbohidratos complejos se encuentran en los cereales y los tubérculos. Este tipo de carbohidratos están conformados por muchos carbohidratos simples unidos, por lo que se tarda más en digerir y en absorber.

Alimentos ricos en hidratos de carbono Los hidratos de carbono simples los encontramos sobre todo en productos como el azúcar de mesa, la mermelada, la miel, la leche y las frutas; los complejos están en la patata, los diferentes tipos de cereales pan, pasta, arroz, quinoa y las legumbres.

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Author: Nikole

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